Описание

Модель с объемом чаши на 200л рекомендована для работы на предприятиях средней и крупной производственной мощности. Корпус куттера и куполообразная крышка, изготовлены из нержавеющей стали, позволяют повысить стабильность работы и уменьшить уровень звука машины. Конструкция куттера обеспечивает безопасную и удобную мойку, санитарную обработку без разборки узлов. Чаша куттера может вращаться с тремя различными скоростями 7,5/10/15 (об/ мин.), также как и  ножевой вал, скорость вращения которого 200/1850/3700 об/ мин. Без труда можно задать необходимую скорость и время на панели управления. Высокая частота вращения дает возможность снизить сокоотделение в продукте, обеспечить наилучший эмульсификационныый эффект, и получить в результате продукт высокого качества и привлекательного внешнего вида. ZB-200 имеет хорошую герметизацию, в его конструкции применяются влагозащищенные элементы управления и контроля.
Электрошкаф управления устанавливается отдельно от куттера.
Куттер оснащен системой контроля температуры

Характеристики

• ПроизводительHualian Machinery
• СтранаКитай
• Мощность54,0 кВт
• Количество ножей6 шт
• Объем200 л
• Производительность170-180 кг
• Частота вращения выдающего диска, об/мин82 об/мин
• Частота вращения чаши, об/мин7.5/10/15 об/мин
• Частота вращения, об/мин200/1850/3700 об/мин
• Вес4591 кг